Quinoa ROSSA Soffiata – 125 g

3,50

La quinoa soffiata ROSSA, senza zucchero, è ideale da aggiungere allo yogurt o al latte a modo di cereale da colazione.
Data la sua croccantezza, è usata anche nelle insalate.

Le confezioni possono variare a seconda del formato.

100 disponibili (ordinabile)

Descrizione

La quinoa rossa, originariamente un emblema degli Incas, ha il più alto contenuto di proteine di tutti i cereali. È inoltre ricca di minerali essenziali e vitamine. Non contiene glutine. Una tazza di quinoa rossa cotta ha 222 calorie. Si può gustare in insalate, zuppe o come un contorno morbido e leggero. La versione soffiata, gustosa e leggera, è ideale da aggiungere allo yougurt o al latte per una colazione sana e nutriente. Proteine.- È necessario includere una proteina degli amminoacidi nella dieta per stimolare la crescita e la riparazione dei tessuti e degli organi. La Quinoa rossa contiene proteine intere (nove amminoacidi essenziali nelle giuste proporzioni). Una tazza di quinoa rossa cotta contiene 8.14 grammi di proteine. La quantità di proteine giornaliera raccomandata dall’Istituto di Medicina è di 46 grammi per le donne e 56 grammi per gli uomini. Fibra.- Una dieta ricca di fibre promuove la salute cardiaca e digestiva e controlla la concentrazione di glucosio e insulina nel sangue. Una porzione di una tazza di quinoa cotta fornisce 5,2 grammi di fibra alimentare. La quantità raccomandata al giorno per gli uomini è di 38 grammi di fibra alimentare e 25 grammi per le donne. Acido folico.- L’acido folico, noto anche come vitamina B9, è fondamentale per mantenere e produrre nuove cellule e per la sintesi del DNA e dell’ARN. Una tazza di quinoa rossa fornisce 78 microgrammi di acido folico. Gli adulti hanno bisogno di 400 microgrammi di acido folico al giorno. L’adeguato apporto di questa vitamina nelle donne in età fertile riduce il rischio di difetti nella nascita. Ferro.- Una porzione di una tazza di quinoa rossa fornisce 2,76 microgrammi di ferro. L’Istituto di Medicina raccomanda 8 microgrammi di ferro al giorno per gli uomini e di 18 microgrammi per le donne. Il tipo di ferro presente negli alimenti vegetali, come la quinoa, viene assorbito meglio se consumato con cibi ad alto contenuto di vitamina C, come broccoli o pomodori. Zinco Lo zinco è necessario per il funzionamento di almeno 100 enzimi e gioca un ruolo strutturale nelle membrane cellulari. Una tazza di quinoa rossa cotta offre 2,02 microgrammi di zinco. La quantità giornaliera di zinco raccomandata dall’Istituto di Medicina è di 8 microgrammi per le donne e 11 microgrammi per gli uomini. Lo zinco è anche essenziale per il corretto funzionamento del sistema immunitario.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.2 kg